今年聖誕節大餐, 不知道大家怎麼準備滴~
來看看我家的吧 ^^
首先登場的是
每年都一樣的聖誕樹
今年是小孩掛的
歪歪扭扭 非常的不平均..... (笑倒)
接下來是 餐點啦 ^^
第一道是 中式烤火雞
今年是在家幫生火雞用蔥薑蒜鹽巴做spa 按摩後
塗料再烤 果然肉質Q彈好吃的不得了 ^^
沾上cranberry sauce 又是一絕
雞肚子裡面塞了半生的糯米飯
烘烤中間吸了火雞的雞油香
無敵美味
不過偶媽咪 (ㄎ, 對, 就是偶自己的媽咪)
給我的食譜可能不適合台灣烤箱溫度
糯米飯居然要後製加工才熟透.....算是其中一個小敗筆了
所以只好用去年的烤雞照片來代替嘞
不過沒關係
我們還有別道好吃的香噴噴料理
泰式綠咖哩(辣) 配 白飯
這道菜起鍋前放了牛奶
口感更溫潤
有朋友說風味很像泰國餐廳裡吃的 (羞~)
燙沙蝦
燙胖胖花枝
佐料我用醬油,糖, 和新鮮的哇沙米
牛肉拼盤
內含牛腱, 豆干, 海帶, 滷蛋...等
涼拌大頭菜(辣味)
生菜沙拉 佐 日式洋蔥醬
最後有一道甜品是 酒釀湯圓 (熱)
還沒照到已經見底了.....
另外客廳的桌上
一邊是鹹的歐式麵包
旁邊我附了四種不同cheese
一盤是甜的歐式麵包
還有自家烘培的櫻桃蔓越莓餅乾, 咖啡核桃餅乾
水果則是 大湖草莓 和 好吃的脆芭樂 (這次特別準備梅粉)
12月我們家很多人過生日
聖誕餐就沒有特別準備蛋糕
不過 好朋友還特別帶了好吃的cheese cake
這次的聖誕餐有開三瓶酒 (兩紅, 一冰酒)
小朋友就開放喝開水和果汁囉 ^^
今年好多大人和小朋友一起來慶祝
超熱鬧滴 ~
晚餐結束後
我們大家玩起 White Elephant
果然有搶禮物是比較好玩
也在歡樂聲中畫下句點
最後祝福大家耶誕快樂喔 ^^
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