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今年聖誕節大餐, 不知道大家怎麼準備滴~

來看看我家的吧 ^^

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首先登場的是

每年都一樣的聖誕樹

今年是小孩掛的

歪歪扭扭   非常的不平均.....  (笑倒)

 

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接下來是 餐點啦 ^^

第一道是 中式烤火雞

今年是在家幫生火雞用蔥薑蒜鹽巴做spa 按摩後

塗料再烤   果然肉質Q彈好吃的不得了 ^^

沾上cranberry sauce 又是一絕

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雞肚子裡面塞了半生的糯米飯

烘烤中間吸了火雞的雞油香

無敵美味

不過偶媽咪 (ㄎ, 對, 就是偶自己的媽咪)

給我的食譜可能不適合台灣烤箱溫度

糯米飯居然要後製加工才熟透.....算是其中一個小敗筆了

所以只好用去年的烤雞照片來代替嘞

 

 

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不過沒關係

我們還有別道好吃的香噴噴料理

泰式綠咖哩(辣) 配 白飯

這道菜起鍋前放了牛奶

口感更溫潤 

有朋友說風味很像泰國餐廳裡吃的 (羞~)

 

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燙沙蝦

 

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燙胖胖花枝

佐料我用醬油,糖, 和新鮮的哇沙米

 

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牛肉拼盤

內含牛腱, 豆干, 海帶, 滷蛋...等

 

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涼拌大頭菜(辣味)

 

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生菜沙拉 佐 日式洋蔥醬

 

最後有一道甜品是 酒釀湯圓 (熱)

還沒照到已經見底了.....

 

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另外客廳的桌上

一邊是鹹的歐式麵包

旁邊我附了四種不同cheese

 

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一盤是甜的歐式麵包

還有自家烘培的櫻桃蔓越莓餅乾, 咖啡核桃餅乾

 

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水果則是 大湖草莓 和 好吃的脆芭樂 (這次特別準備梅粉)

 

12月我們家很多人過生日

聖誕餐就沒有特別準備蛋糕

不過 好朋友還特別帶了好吃的cheese cake

這次的聖誕餐有開三瓶酒 (兩紅, 一冰酒)

小朋友就開放喝開水和果汁囉 ^^

 

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今年好多大人和小朋友一起來慶祝

超熱鬧滴 ~

晚餐結束後

我們大家玩起 White Elephant

果然有搶禮物是比較好玩

也在歡樂聲中畫下句點

 

最後祝福大家耶誕快樂喔 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    Audrey媽咪 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()